Où trouver les bières des Têtes Plates Artisans Brasseurs à Narbonne ?

RETROUVEZ NOus DANS L’AUDE ET en occitanie

Vous avez l’intention de découvrir et gouter à nos produits ? Nous avons la chance d’avoir pleins de partenaires sur la ville de Narbonne, dans l’Aude et plus largement en occitanie.

Cavistes, Restaurants, Bars, Hôtels et Campings, le choix est varié.

La meilleure option reste toutefois de venir nous voir directement à la brasserie !

Notre Micro-Pub et Boutique vous accueille tous les jours de la semaine à partir de 17h (fermé le dimanche).

Ainsi venez déguster nos bières à l’endroit même où nous les produisons, en ayant un choix large de bière fraichement sorti des cuves, accompagné de mets et plateaux à partager, ainsi qu’une épicerie fine de produits locaux et artisanaux.

>> Retrouvez nos distributeurs via cette carte interactive <<

LA BIERE EST UN PRODUIT CONVIVIAL QUI SE PARTAGE !

C’est pourquoi cela nous tient à cœur d'aller à votre rencontre et d’être présents dans les différents évènements et salons, autour des produits locaux et artisanaux, organisé dans le narbonnais mais également de façon plus large en Occitanie.

Quelques exemples notables :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La fabrication de bières
La sélection du houblon La fermentation
Le brassage L’embouteillage
La filtration La dégustation

UNE PART D'HISTOIRE...

La bière des Têtes Plates tire son nom de l'histoire de notre région : l'Occitanie ! Et nous en sommes fiers ! Pourtant sa signification reste encore inconnue !

Certains évoquent les bérets plats que portent nos anciens, d'autres parlent du vent qui, soufflant tellement fort et souvent, aplatirait nos têtes... Mais voilà la véritable histoire :

Au milieu du XIXème siècle, pendant la saison morte des champs et de la vigne, les gens d'ici près de Narbonne attendent dans les cafés que l'hiver passe. Mais cela ne plaît pas aux femmes qui veulent mettre leurs hommes au travail ! C'est ainsi que fût créé le métier de cloutier. 

Ils forgeaient en écrasant la tête du clou afin de l'aplatir ! Cela ne vous rappelle rien ? Regardez l'étiquette de notre bière !  

Au plus fort de l'activité, il y a plus d'un siècle, c'est plus de 250 cloutiers de la région qui partaient à la fin de semaine vendre leur production dans les quincailleries des grandes villes. C'était un métier dur et pénible avec des rendements faibles d'où l'expression "travailler pour des clous".

L'histoire ne dit pas ce que buvaient les "Cloutiers"... Mais la légende à sa petite idée !

Voilà comment sont nées les "Têtes Plates Artisans Brasseurs " !

SANTAT ! (Santé en occitan)

Du Bon, du Bio, du Frais et du Local

Les événements
des Têtes plates artisans brasseurs

Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram ! Profitez ainsi des dernières informations sur tous les évènements nous concernant !

Retrouvez-nous dans les différents salons et marchés de producteurs régionaux et autour du narbonnais.

Beaucoup de nouveautés à venir avec l'ouverture de notre Micro-Pub !

Nature & Progrès, le label des têtes plates, artisans brasseurs
mentions légales  |   Site réalisé par